![Pimienta negra grano](https://azafranesbernardino.es/327-large_default/comprar-pimienta-negra-grano.jpg)
Frutos secos de Piper nigrum, la pimienta negra se recoge a la mitad de su maduración; siendo la más usada en el mundo. Este tipo de pimienta es la más fuerte de todas en lo que refiere al picante.