Garam masala
Viene de garam ("caliente") y masala (mezcla de especias). Mezcla de especias muy empleada en la cocina del sureste asiático. Por lo general suele incluir especias como el comino, el clavo, la nuez moscada, la canela, pimienta negra, chile en polvo, cardamomo y cilantro.
2,00 €
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